材料:小麥粉300克,開水140克。
輔料:油、鹽、現磨黑胡椒。
步驟:
1,準備面粉
2.加入開水,攪拌成雪花。
3.將面團材料混合成光滑的面團,揉面40分鐘。
4、準備好洗凈的蔥,剁碎鹽和油拌勻。
5.將烤好的面團分成4份,取壹份,搟成薄面團。撒有填料和磨碎的黑胡椒。
6.撒上蔥花
7.向中間折疊兩邊。刷上油,
8.最後對折。
9.把菜卷起來,用保鮮膜包好,舔20分鐘。
10,烤好的面團,卷成圓餅。
11,鍋中放油,將餅烤至兩面金黃。
12,裝盤就可以吃了~