餃子皮
350克
豬肉餡
150g
大白菜
100g
紫色卷心菜
佐料
肉醬
1勺子
步驟
1.準備材料
2.紫甘藍洗凈切碎。
3.將卷心菜洗凈,切碎,晾幹。
4.把肉末、大白菜、紫甘藍放在大盤子裏,加肉醬。
5.充分攪拌,直到肉變濃
6.取餃子皮,放點肉餡,包成自己喜歡的形狀。
7.將包好的餃子放入蒸鍋。
8.在蒸汽爐中蒸15分鐘。
9.我最喜歡的蘸醬:鮮醬油,蠔油,蒜末,胡椒粉,香油。
10.蒸餃子可以蘸汁吃。
11.好吃。