原料:山楂12，冰糖100克，水100克，白芝麻50克。
所需烘焙工具:3塊砧板，鍋內插竹簽。
1.將山楂洗凈，用竹簽串起來(其實不壹定要四串，完全看妳自己)。
2.冰糖和水放在壹個鍋裏煮，比例是1:1。
3.用大火煮糖。大泡泡很多的時候轉小火煮10分鐘(時間大概和妳的火力有關)。為了避免受熱不均勻，炒菜時要輕輕晃動鍋底。
4.加入芝麻，輕輕搖動鍋底攪拌，不要用勺子之類的東西攪拌。
5.洗案板，在上面弄壹層水
6.把捆好的山楂繞著糖漿的氣泡轉幾圈，讓山楂裹上壹層糖(如果裹得不好，可以用勺子之類的倒，但要註意，糖漿很快就會凝固)。
7.放在案板上冷卻，糖葫蘆制作完成。