佐料
青椒
3件
油
適量的
鹽
大豆
青蔥
雞精
步驟
1.將胡椒洗凈,去蒂去瓤。
放入平底鍋或烤盤
油炸圖案
4.將炒好的辣椒切成段
5.鍋裏燒熱油,然後爆香蔥花。
6.加入辣椒,快速翻炒
7.加入壹些鹽,翻炒。
8.加入適量醬油翻炒
9.加入少許雞精,出鍋。
技巧
先用電餅鐺或平底鍋煎壹下。第壹,花紋炸,好看。二是炒的時候有點熟。再炒的時候,只要加調料大家就炒的很快,也更容易入味。