這樣,吃完壹份包括壹個雞腿漢堡、壹份薯條、壹杯(中杯)可樂的套餐後,攝入的能量相當於吃了10碗米飯,更何況套餐中還經常加入冰激淩等高能食物。
“能量是生命活動的基礎,但不是越多越好。”小學生每天大約需要1600~2400大卡,相當於14~16碗米飯所含的能量(每碗2兩)。
能量不僅來自碳水化合物,還來自魚、禽、蛋、奶中的蛋白質和脂肪。但是,經常吃油炸和高能量的食物很容易導致能量攝入過多。比如1炸雞(250g)幾乎占壹天總能量的30%~44%,其他食物的攝入很容易導致超重和肥胖。