營養失衡是人類健康的最大威脅。螺旋藻富含植物蛋白、礦物質、氨基酸、維生素等多種營養成分,是世界上最全面、最均衡的食物,其消化吸收率高達60%-70%,即使是消化吸收率較低的老人和兒童也能輕松獲取全部營養。
1g螺旋藻的營養價值相當於1000g各種蔬菜水果的營養總和。它在平衡人體營養方面具有重要的營養價值和深遠的意義。