主料：黃米面350g?
輔料：紅豆沙適量、熱水適量
步驟：
1、黃米面稱量好
2、緩緩倒入熱水，並用筷子不停攪拌
3、直到呈圖片上松散的樣子
4、蒸鍋燒水放上蒸籠墊
5、水開後撒壹層黃米面，蓋上蓋子蒸
6、等黃米面熟了，顏色變深並有蒸汽冒上來
7、繼續撒壹層黃米面
8、等第二層黃米面熟
9、將剩余的黃米面撒上鋪平
10、將蒸好的黃米面放在抹了油的矽膠墊上
11、隔著矽膠墊用手揉捏
12、直到面團變得光滑、韌勁十足
13、取適量黃米面團，包入豆沙餡
14、輕輕壓扁，黃米面年糕做好了
15、成品