蛋清蛋黃分離開，蛋清加入糖拌勻，蛋黃加牛奶拌勻，然後放壹起拌勻，電飯煲刷層油，倒入面糊，靜置20分鐘，放上需要放的配料，蒸20分鐘即可。
需要提前準備好的材料包括：面粉 適量、雞蛋 4個、白砂糖 4勺、牛奶 適量、油 適量、白醋 幾滴。
1、蛋黃蛋清分離。
2、分三次加糖打到蛋清倒扣不掉就可以了。
3、蛋黃攪拌好加牛奶。
4、拌勻後加入面粉，蛋清，拌勻。
5、電飯煲加熱壹分鐘，加入少量油，將攪拌好的面糊倒入鍋內，密封放置20分鐘。
6、放入去除棗核的棗皮，蒸20分鐘就可以了。
註意事項：
電飯煲加熱壹分鐘，然後刷壹層油，這樣可以蛋糕防止粘鍋。