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松仁炒甜玉米

1食材:玉米粒400g,去皮松仁100g,紅辣椒1,青椒1,小蔥2根。

其他配料:食用油15g,精鹽1小勺,糖3小勺,味精1小勺。

2練習步驟1。將胡椒切成丁,香蔥切碎。

2.將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟,然後取出瀝幹水分。

3.將炒鍋用中火加熱至溫熱,放入松子翻炒至微金黃香。經常搖動平底鍋或用鍋鏟翻炒,以避免顏色不均勻。

4.取出炒好的松子,平鋪在大盤子上冷卻。

5.將油倒入炒鍋中,用中火加熱。先炒香蔥,再依次炒玉米粒和辣椒丁2分鐘,加入精鹽和糖,翻炒均勻,加入味精和松子,翻炒均勻即可食用。

3功效口感嫩滑,甜味保存完好,有開胃滋補的作用。

4成果圖