綠色卷心菜和紫色卷心菜
胡蘿蔔蘇打面條
面粉和雞蛋
鹽
五彩煎餅的制作方法
步驟
1.胡蘿蔔、青菜、紫甘藍分別洗凈榨汁。
2.將榨好的蔬菜汁放入碗中備用(最右邊的藍綠色是紫甘藍汁加少許堿性面粉,紫甘藍遇酸變紅,遇堿變藍)。
然後把面粉、鹽和雞蛋放在壹個小碗裏加水調成糊狀,再拿另壹個碗把榨好的蔬菜汁倒入其中,調成五顏六色的面糊。
3.用金奧蘸面糊,卷曲後就可以揭開啦~然後炒土豆絲,青椒末,黃瓜蘸醬(看老公攤餅的技術越來越好,就去炒了,省了不少時間。