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魷魚怎麽切?

首先,要想切魷魚,壹定要分清楚裏面和外面。切魷魚的時候要切裏面,不要切外面,因為如果切外面,切出來的魷魚是不知疲倦的,而且是直的魷魚。

首先,這是壹把斜跨刀。下去就拖不動刀了。妳應該快速均勻地移動。

壹邊後,將魷魚旋轉90度,再切壹次。用食指拿刀,這樣刀會穩,受力均勻。

魷魚切壹塊,然後按照紋路斜著切成三角形。

切好的魷魚壹煮熟就會卷起來。

哇,不錯吧?油壹離開,自然就卷起來了。

切魷魚有幾個小技巧:

1,把魷魚切裏面,不要切外面。

2.握刀方法,用食指按壓刀刃,用力均勻。不要拖刀。

3.切割時,用斜刀切出三角形。

出來的魷魚會卷的很好看。