主料
豆腐泡250g 白蘿蔔壹個
蔥苗2顆 芹菜2顆
蝦米2勺 姜2片
輔料
鹽3勺 味精2勺
耗油3勺
豆腐泡頓白蘿蔔湯的做法步驟
1.?把蔥苗頭切翠，鍋燒熱，滴幾滴油再放蔥苗頭炸香，倒起來放碗裏
2.?鍋裏放500g水，再放切好的豆腐泡和抓壹小把蝦米，如果沒炸好的豆腐泡可以換老豆腐頓同樣好吃，放幾片姜，味精兩勺，鹽3勺，大火燒開改小火頓到8_10分鐘入味，這些調味按個人口味吧！我是喜歡鹹的
3.?頓到豆腐入味，再放切好的白蘿蔔，大火燒開改小火頓蘿蔔熟透
4.?蘿蔔熟透了放入切好的芹菜
5.?再放耗油，蔥苗，爆香的蔥頭關火攪拌