未開封的即食燕窩可以常溫保存，也可以放入冰箱保存，而未開封的燕窩必須放入冰箱保存。
幹燕窩的保質期在2-3年左右。幹燕窩的保存必須密封、防潮、通風、避光。零售燕窩密封存放於陰涼幹燥處，避免暴曬；批發的燕窩密封保存在冰箱裏(0~2℃)。
即食燕窩的食用方法
速溶濃縮燕窩打開瓶蓋後，用提供的專用勺子舀取2-3勺(約30g)燕窩，與牛奶、椰子汁、冰糖水或蜂蜜混合食用。如果需要加熱，可以將舀好的燕窩放入微波爐中加熱(加熱時間可以是30秒到1分鐘)，然後與牛奶、椰子汁、冰糖水混合食用。但加熱後的燕窩不能直接與蜂蜜混合，以免蜂蜜的酸味影響燕窩的口感。