哪裏的幹茶是特產？

幹茶是長江中下遊安徽東南部、浙江等地的特產。幹茶由優質大豆、甘草等十幾種天然材料精制而成。且具有醬紅色、嚼勁悠長、回味持久、有韌性、不斷折疊等特點。除了含有豐富的植物蛋白外，還含有人體所需的18種氨基酸，以及鈣、鎂、鉬、錳、硒、鍶、銅等十幾種微量元素。

以白蒲的“三湘齋”幹茶為例。白蒲的“三湘齋”幹茶已有300多年的歷史，是江蘇如臯著名的傳統風味。“白蒲茶幹”選用優質大豆和各種香料制成。含有易被人體消化的優質蛋白質、維生素B1和B2、鈣、磷、鐵等。還含有動物性食物所缺乏的不飽和脂肪酸，可以彌補動物性菜肴的缺陷，對補充人體和營養極為有益。幹茶味美、香、韌、色美、方、細，獨具特色，經濟實惠，遠近聞名，深受群眾喜愛。