輔料:油、鹽、番茄醬、紅辣椒、味精。
番茄醬炒卷心菜-開胃菜
1
白菜洗凈，切成小塊備用。
2
紅辣椒切絲備用。
三
燒熱鍋，放壹點油進去。
四
快炒卷心菜
五
翻炒至變軟。炒紅辣椒絲。
六
用鹽調味
七
加入味精增加鮮味
八
加入番茄醬
九
翻炒均勻，裝盤慢慢享用。
技巧
皮膚瘙癢、眼睛充血的患者不宜食用。白菜含大量粗纖維，質硬，脾胃虛寒、腹瀉、脾虛的小兒不宜多吃；此外，腹部和胸部手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重，腹瀉和肝病不宜食用。