1
1，米粉加適量水攪拌均勻，水不要太多，調成糊狀即可。
2
2.將芋頭和培根切成小塊。將蔥花和蔥葉分別切碎。
三
3、炒鍋火上，待油溫後，煎臘肉。
四
4.臘肉煮熟後，放入蔥白翻炒，炒出香味。
五
5.加入芋頭翻炒。
六
6.炒幹芋頭，加入米粉和花生拌勻。
七
7.將混合好的芋頭放入盤中。
八
8.將盤中的芋頭放入蒸鍋蒸熟。
九
9.用牙簽試試。芋頭煮熟後，撒上蔥葉，再蒸壹分鐘。
10
10，涼了切塊吃。