ACA面包機食譜-甜面包
配料:水、糖、鹽、食用油、酵母。
練習:
第壹步:1平杯水(約310-320ML)。
第二步:3湯匙糖
第三步:半茶匙鹽。
第四步:1湯匙食用油，放油後可以加入少量蜂蜜。
第五步:3平杯面條
第六步:1.5茶匙酵母
小貼士:
1.牛奶可以用來代替水。1平杯水=兩個雞蛋+牛奶。這時面粉的量是2平杯+2/3平杯。
2.烘焙程序結束15分鐘，打開烤面包機的蓋子，刷1層黃油。
3.烘烤程序完成後，保持悶10-15分鐘。
4.用保鮮膜把面包包起來。
在冬天，最好使用溫水。