1:將腌料、蒜和梅花肉混合均勻,冷藏過夜,翻壹次面。
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2.第二天做菜的時候,拌壹點鹵汁,刷成醬備用。
3.烤箱預熱220度,鹵肉放烤箱烤20分鐘。
4:用2取出醬汁。
5:然後放入烤箱烤至筷子能插過肉。
6:切片前讓肉靜置5-10分鐘,即可食用。