越南咖啡加煉乳很獨特。如果妳加冰,它就變成了冰咖啡。
現在來說說越南滴壺的具體用法:
1,準備物品:越南滴壺煉乳,越南本地咖啡豆咖啡勺
2.拆開滴壺,取出壓板準備。
3.將適量的煉乳倒入咖啡杯中。
4.加入手工研磨的咖啡粉,最好是細的。
5.用咖啡勺挖兩勺(估計在15g左右)。
6.將咖啡粉搖勻,裝上壓板,然後擰緊。
7.把滴壺放在杯子上,然後倒壹點水。這裏指的是咖啡粉要泡但不能滴的標準。這壹步也用於過濾咖啡,專業術語是“悶蒸”。大概20秒後,放90度左右的水,灌滿。
8.然後靜置3分鐘左右。
9、三分鐘,美味咖啡加工完成。