材料:西紅柿1個，雞蛋1個，面粉40g。
輔料:鹽兩勺？胡椒粉壹勺，香油少許。
生產步驟:
1.在面粉中加入鹽和白胡椒，慢慢倒入水，邊倒邊用筷子攪拌。
2.用筷子攪拌成絮狀。
3.將西紅柿切成丁。
4.在熱鍋裏炒西紅柿。
5、翻炒至軟爛，加水煮沸。
6.把藥棉倒壹點點，用勺子攪拌。
7.放鹽和雞精。
8.烹飪前倒入蛋液。
9.成品圖。
註意事項:
1.面粉絮倒入鍋中時，必須同時攪拌，否則會變成塊狀。
2、不用多加鹽，這道菜以清淡為主。