食材
主料
豬瘦肉
250g
菜幹
250g
輔料
鹽
適量
蜜棗
10g
紅蘿蔔
100g
玉米
100g
土豆
100g
馬蹄
50g
步驟
1.準備好所有材料。洗幹凈。白菜幹要先洗幹凈之後浸泡20分鐘-30分鐘。泡好以後那個水可以連白菜幹壹起煲湯的噢!
2.然後鍋裏加適量清水,除了瘦肉以外,把所有其他材料先加入鍋裏。(紅蘿蔔,玉米,白菜幹,土豆)大火熬。
3.等水沸騰起來,再加入瘦肉跟蜜棗。大火轉中火熬30分鐘-1小時,等到差不多可以盛來喝的時候再加少許適量的鹽就可以了。
4.美美的壹碗老火靚湯就做好了