做孜然土豆的步驟。

將土豆洗凈去皮，放入水中煮熟，然後用冷水沖洗幹凈。鍋中加入少許油，然後加入1湯匙豆瓣醬和大蒜翻炒至香。加入土豆攪拌均勻，然後加入孜然粉和芝麻攪拌均勻。

做孜然土豆的步驟。

材料

土豆2個，孜然粉3勺，豆瓣醬1勺，大蒜2瓣，芝麻2g，油2g；

孜然土豆的做法:

1.土豆洗凈去皮，放入水中煮熟，然後用冷水沖洗幹凈；

2.鍋中加入少許油，然後加入1大勺豆瓣醬和大蒜翻炒至香；

3.加入土豆攪拌均勻，然後加入孜然粉和芝麻攪拌均勻。

技巧

1，土豆需要先煮後煮，這樣做出來的孜然土豆更入味更軟；

2、豆瓣醬本身有鹹味，加孜然就可以了。