白參有哪些禁忌群體？

1，脾胃虛寒的人不能吃白參。白參性寒，容易對胃腸道造成壹定的刺激。但脾胃虛寒的人吃了白參後容易出現腹痛、腹瀉、腹脹、消化不良等壹系列不適癥狀，所以壹般不建議吃白參。

2.對白參過敏的人不能吃白參。有些人對白參有壹定的過敏反應。食用白參後會出現瘙癢、腫痛、腹痛、腹脹、腹瀉等壹系列過敏癥狀。這類人應避免食用白參，以免引起過敏，不利於身體健康。

3、嬰幼兒不能吃白參。白參含有大量的營養物質、微量元素、礦物質和膳食纖維，相對來說比較難消化吸收。嬰兒的消化系統尚未發育完全，盲目食用白參很容易影響其正常生長發育。