刺梨是壹種生長在雲南的植物。貴州和四川的壹種野生水果。人們把它命名為“刺梨”，因為它的皮上長滿了刺，而且是黃色的。
刺梨的營養價值
◆具有抗氧化、解毒功能，有助於減少煙、酒、藥物的副作用和環境汙染帶來的傷害。
◆排鉛效果明顯。
◆增強免疫力，抵抗病毒，預防疾病，遠離流感。
◆有助於鞏固結締組織，強化皮膚、骨骼、牙齒和肌肉。
◆淡化黑色素，促進黑色素排出，改善色素沈著和暗沈，抗氧化，使皮膚白皙細膩。
◆促進膠原蛋白生成，增強皮膚真皮層的彈性和張力。
◆參與膽固醇代謝，幫助脂解。
◆促進鐵和鈣的吸收。
◆祛痰止咳，利咽平喘
◆預防壞血病。
◆預防或緩解便秘。