材料：去骨雞腿排二片，蔥姜蒜末半碗，水1.9杯，昆布醬油2大匙；
做法：1.食材
2若手邊沒有打碎之蔥姜蒜末。蔥，蔥青部分切成蔥花，蔥白部分切長段，姜，壹部分切末，壹部分切片，蒜頭，壹部分切末，壹部分不切。煮飯時放入姜片、蒜頭、蔥白壹起煮，更香。
3米洗凈與水放入電子鍋，放入雞腿排
4放入昆布醬油2大匙，略拌
5放入電子鍋
6按下煮飯鍵
7蔥姜蒜末以少許油炒香
8炒香的蔥姜蒜末
9煮飯完成。(烹煮過程陣陣米飯及雞肉香味)
10雞腿排、姜片、蒜頭、蔥白先取出，飯拌勻，略悶10分鐘
11雞腿排切塊
12雞腿排切塊淋上炒香的蔥姜蒜末及適量蔥花，搭配吸飽雞汁的池上米飯。