海鮮菇燴牛肉
主料
海鮮菇
250g
牛肉
100g
輔料
姜適量
油適量
醬油適量
鹽適量
生粉適量
海鮮菇燴牛肉的做法
1
食材準備
2
3
鍋燒熱後倒入油，倒入牛肉炒至變色
4
然後倒入準備好的海鮮菇
5
翻炒至海鮮菇出水。菇類有水份，所以炒的時候不用放水
6
菇在鍋裏炒的同時，用少許水，生粉，醬油，油，調成醬汁等下燴海鮮菇用的
7
菇的水份完全出來後，倒入剛才準備的醬汁
8
大火收汁即可
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