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什麽是雪紅色?雪紅簡介。

1,雪裏紅,黍,芥菜的壹種,帶莖的榨菜葉,就是雪裏紅(又名雪裏紅)。葉子深深地裂開,邊緣枯萎,花朵呈明黃色。莖葉是常見的蔬菜,壹般腌制。

2.在中國北方,秋冬季樹葉會變紫,故名“雪裏紅”。在中國南方,因為很少見到變紫的“雪裏蕻”,所以也被誤傳為“雪裏蕻”。

3.此外,據著名辭書學家王光漢介紹,《詞典問題研究》、《現代漢語詞典推薦詞形述評》被視為“野菜”。廣韻讀作“胡公切”,吉韻讀作“毛”。《廣群芳譜·菜譜五》:“四明有野菜之名,雪深,菜皆凍損。這道菜獨壹無二。”下雪的時候叫這道菜,故名。它是十字花科植物芥菜的嫩莖葉。它是壹種芥菜,用於芥菜類蔬菜的中間葉子。