200克預拌粉。
飲用自來水170g
糖30克
白色奶油10g
麻薯的方法?
土豆預混合粉加入飲用自來水。
攪拌成面團
在盤子裏稀釋
入蒸櫃蒸15分鐘;同時,糖事先與開水絕緣,處於流動狀態。
將流動的白糖和白奶油加入到蒸糕面團中,慢慢攪拌均勻。
攪拌均勻的蛋糕用保鮮膜包裹,溫度0℃至10℃。
靜置30分鐘或放在桌子上冷卻至室溫。
取出面團,用自己喜歡的餡料包好。
閉嘴,滾壹圈熟粉,拍掉多余的粉
技巧
1,自己喜歡的尺寸,餡料可以按照自己喜歡的,
裏面裝冰淇淋也挺好的!