大蒜金針菇怎麽做？

大蒜

香蔥

輔料海天海鮮醬油

海天蠔油

色拉油

鹽

壹點糖

大蒜蒸金針菇的步驟是1。

金針菇、蔥、蒜準備好，蒜、蔥切末。2.

將海鮮醬油和蠔油與少許鹽、糖和水混合。如果沒有海鮮醬油，可以用生抽或鮮醬油代替3。

金針菇切去根部，用鹽水浸泡片刻，瀝幹水分，擺盤。4.

把蒜末放在金針菇上，加調料，加壹點水，用保鮮膜封好，用牙簽在表面戳幾個小洞。5.

將盤子放入微波爐中，保持高水位2分鐘。6.

揭掉保鮮膜，把香蔥放在金針菇上，鍋裏熱壹點油，澆在上面即可食用。