1，黃芪，大棗。雞肉可以和黃芪、紅棗壹起燉，非常滋補，有補氣健脾、生津止渴的功效。可用於治療陽虛、肺氣虛、產後氣血兩虛。還能促進胃腸消化，改善心肌供血，增強免疫力，調節內分泌功能。
2、蘑菇、蘿蔔等。燉雞湯的時候，可以加點蘑菇和蘿蔔，既能增強營養，又能改善湯的味道。
3、銀杏。銀杏味甘，微甜，有生津止渴、清熱的功效。與雞肉同燉，有滋補、消暑、健脾的作用。銀杏葉燉雞是陰美容中的佳品，能抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使皮膚、面部紅潤，起到延年益壽的作用。