用料：梅花肉適量、香菇兩朵、芹菜兩小根、寶寶醬油適量、玉米澱粉適量。
步驟：
1、梅花肉切丁，放入碗中，再放入姜片和蔥，加水，淹沒食材，浸泡30分鐘去腥。
2、泡好後把蔥姜水去除，用開水沖泡兩下，撇去血水浮末～。
3、香菇和芹菜與肉壹起放輔食機攪打細膩。
4、加入適量寶寶醬油和輔食油進行調味，再加點玉米澱粉攪拌均勻。
5、加入芹菜丁攪拌。揉成合適的大小，寶寶比較小，盡量小壹點，好吞咽。
6、水開，放入鍋中煮七八分鐘即可。
以上內容參考?百度百科-肉丸子