2.在米飯裏加些水，用電飯鍋煮。
3.取適量溫水，倒入甜酒曲攪拌均勻。
4.將大米冷卻至約30 ℃,然後將攪拌好的甜酒曲加入大米中。
5.上下均勻攪拌
6.然後拿壹個幹凈的密封罐子，把加了甜酒曲的米飯放進去。
7.將米飯壓實，中間留壹個小洞。
8.蓋上蓋子密封，放在溫暖的地方兩三天。
9.當水溢出這個孔，這意味著醪準備好了。
10.準備兩個雞蛋和適量枸杞備用。
11.將鍋裏的水燒開，水開後加入土豆泥。
12.然後加入枸杞壹起煮
13.現在打破雞蛋，把它們倒進鍋裏。
14.最後加入適量白糖，攪拌均勻，盛在碗裏享用。