什麽是脫脂奶粉？

無脂奶粉是將鮮牛奶中的脂肪去除並幹燥後制成的。生產1 kg脫脂奶粉，需要12 kg普通牛奶。本品脂肪含量通常不超過2.0%，蛋白質含量不低於32%。脫脂奶粉主要用作加工其他食品的原料，或供有特殊營養需求的消費者使用。脫脂奶粉功能的擴展信息

脫脂奶粉含有20多種氨基酸，其中包括8種必需氨基酸。乳蛋白是完全蛋白質，消化率高達98%。脫脂奶粉可以促進大腦發育，安神，美容養顏，有助於減肥，改善視力，促進鈣和鐵的吸收，增強胃腸蠕動，促進排泄。脫脂奶粉中的鎂可以緩解心臟和神經系統的疲勞，脫脂奶粉中的鋅可以促進傷口更快愈合。脫脂奶粉含有包括鈣和維生素D在內的9種重要營養素，8盎司(約227克)脫脂奶粉僅含80卡路裏。