瑤柱50g
豬肚100克
珍珠米400克
瘦肉150克
浮皮100g
適量油炸花生
洋蔥15g
有條1條
生姜5克
香菜15g
鹽5g
味精1g
胡椒1g
雞粉5g
芝麻油2g
清淡的味道
烹飪技術
需要半個小時。
簡單的困難
做船粥的步驟
1
生魚切片，五花肉切絲，水蜜桃浮絲，姜切絲。
2
向鍋中加水，煮沸。加入姜絲、五花肉、浮皮、珍珠米。
三
小火煮30分鐘，加入帶子。
四
加入肉絲和魚片。
五
加入調料。
技巧
煮粥需要根據食材的特性依次放入鍋中。最後，加入油炸花生和油條後，壹定要盡快食用，避免浸泡太久失去味道。