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怎麽做餅幹?

先準備好所有的材料。

我做的量很大,黃油4斤,糖粉4斤,植物油200 g,淡奶油400 g,低筋面粉8斤。

第壹步

首先,把黃油、糖粉和植物油放進勺子裏攪拌。

第二步,

攪拌好之後趕緊發,顏色會慢慢變白,像奶油面霜壹樣,如下圖。

比如奶油冰淇淋

第三,第三

倒入鮮奶油,攪拌均勻。

第四步

倒入面粉,攪拌均勻。離開機器。

第五步

先打開烤架。我用的火是200次,150。

下壹步

就是擠餅幹,擠出妳想要的形狀。

壹般我半分鐘擠壹盤,達到10盤的溫度就可以開始烤了,下壹步就是烤了。

烤3分鐘後,邊緣就完成了。像杏仁餅,真的吃完了嗎?幾分鐘後看壹下。

起來吧。夠了嗎?烘烤幾分鐘