金針菇
班巴
豆漿皮
壹張(薄板、紙張等)
孜然粉
1勺子
鹽
5克
牙簽
幾個根
大豆
蠔油
味精
2克
大蒜辣椒醬
兩勺
金針菇豆腐幹的制作步驟
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步驟1
金針菇洗凈,豆腐幹切成小塊。
第二步
豆腐幹包壹點金針菇的根,用牙簽固定。
第三步
鍋裏燒開水,加鹽、孜然粉、醬油、耗油、味精、蒜辣醬,把金針菇卷放鍋裏煮七八分鐘左右。湯不多了,拿出來。
第四步
切壹些辣椒圈,撒在上面。色香味俱全嗎?