三四個柿子
適量的面粉
適量的糖
柿子怎麽炒?
成熟的柿子去皮,攪拌成柿子醬。
加入面粉攪拌成糊狀?面粉不要加太多,不然太硬不好吃。如果妳喜歡甜壹點的,可以加點糖。
取壹點面糊放在面粉上,滾壹圈再裹上面粉?用手揉成壹團?然後用手碾成圓餅。
將壓好的蛋糕放入電餅鐺或平底鍋中,煎至金黃色。煎兩面就可以出鍋了。
炸糕是這個樣子的嗎?
技巧
面粉適量?不要太多,否則蛋糕會太硬而不能吃。不是太少,是太少?不形成球,就不會變成球。