1，胡餅
據史書記載，胡餅是漢代從西域傳入的壹種烤餅，其主要原料是面粉、芝麻、油、鹽等。胡餅口感酥脆，深受古人喜愛。
2.蒸糕
蒸糕是用蒸汽蒸的壹種糕點食品，其原料主要有面粉、水、酵母等。蒸餅軟嫩，適合老人和小孩。
3.環形蛋糕
環形餅是壹種環形的烤餅，原料主要有面粉、油、糖等。年糕味道香甜，是古代人最喜歡的小吃之壹。
4.牛奶蛋糕
奶糕是壹種用牛奶或羊奶制成的糕點食品，其原料主要有牛奶或羊奶、面粉、糖等。奶糕吃起來甜甜的，有很濃的奶香。
5.薄煎餅
煎餅是壹種用鍋煎炸的餅類食品，其原料主要有面粉、水、油等。煎餅很脆，可以搭配各種菜吃。