2、熟芝麻也用料理機略打,然後和花生拌勻備用。
3.鍋中加入豬油和糖,小火加熱,攪拌至豬油和糖融化,加入花生和黑芝麻快速攪拌成球。
花生芝麻煎餅的制作方法如下:
1.將面粉放入大碗中,在其中打壹個雞蛋,將壹勺白糖和半勺煉乳混合均勻,加水調成稀糊狀。
2.往鍋裏倒點面糊,拿起來搖均勻,薄薄地攤成餅。
3.面餅沒有烘幹。將花生和芝麻餡均勻的鋪在面餅上,煎熟,鏟起。
4.將面糊倒入鍋中,鋪上壹個比前壹個大壹點的餅。
5.然後把前面的面包扣在大蛋糕上,用勺子壓邊,讓兩個蛋糕粘在壹起,煎熟,鏟開,切成塊。