土豆絲可以和辣條壹起煮嗎?
三個土豆,通常兩個就夠了。我要帶飯,多做點。2個青椒。做法:步驟1:土豆去皮切絲。每個人都應該有壹架去皮的飛機。土豆絲不需要像餐廳壹樣切得太細。我想我剪得剛剛好。第二步將豆角切絲,用冷水去除澱粉,換幾次水,這樣炒出來的菜吃起來就脆了。第三步,往鍋裏倒點油。油溫了,放入花椒粒,炒半分鐘。不要去掉胡椒。第四步,油熱後放入幹辣椒、蔥、姜爆香。第五步:倒入瀝幹的土豆絲和青椒絲,翻炒約1分鐘。第六步,半透明時,倒入白醋放鹽,快速移動。多翻炒幾次,讓鹽的味道更均勻。第七步,菜做好裝盤,壹盤酸辣香脆土豆絲就可以上桌了。