佐料
苜蓿450克
佐料
鹽
4克
大蒜
25克
幹辣椒面
20克
淡醬油
2克
蠔油
2克
苜蓿和小麥稻的做法
1.
把紫花苜蓿的枯葉挑出來，洗凈晾幹備用。
2.
晾幹後，倒入300克面粉。
3.
攪拌均勻後滴幾滴植物油，繼續攪拌均勻，籠蒸15分鐘。
4.
15g幹辣椒面和15g大蒜，4g熟芝麻鹽，然後倒入2g生抽和2g蠔油攪拌均勻。
5.
直接倒入蒸好的苜蓿小麥飯中，拌勻。
6.
苜蓿小麥混合飯超級好吃。
烹飪訣竅
將苜蓿洗凈，晾幹，與面粉混合，攪拌均勻，然後滴幾滴植物油，防止蒸熟的苜蓿結塊。