如何讓小黃魚好吃，油炸小黃魚的家常做法

食品

佐料

黃花魚

500克

面粉

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

海鮮調味醬油

適量的

烹飪酒

適量的

步驟

1.將黃花魚洗凈。

2.加入適量蒸魚和醬油、鹽、料酒、姜片。

3.混合均勻腌制半小時。

4.腌制後，倒出多余的汁液，加入壹湯匙面粉。

5.把小黃魚壹條壹條用幹面粉包起來。

6.小黃魚入油加熱，小火慢煎。

7.讓裏面徹底煮熟，煎兩面至微黃。

8.第壹次油炸小黃魚

9.將油加熱，放入炸好的黃魚，繼續慢火炸至黃魚兩面呈暗黃色。