妳想喝自制的汽水嗎？小雨同學為妳提供了“七喜”汽水成分表（見下圖）．（1）根據“七喜”汽水的成分表

（1）根據“七喜”汽水的成分表並結合題幹所給原料可知，還缺少的物質有：檸檬酸、檸檬酸鈉、水和二氧化碳，而檸檬酸可與小蘇打反應生成檸檬酸鈉、水、二氧化碳；

故答案為：檸檬酸? 小蘇打

（2）實驗室中檢驗二氧化碳用澄清石灰水，故答案為：

猜想與假設	驗證方法及操作	觀察到的現象	結論（用化學方程式表示）
該氣體可能是二氧化碳	把汽水產生的氣體通入澄清的石灰水中	澄清石灰水變渾濁	Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O