主要成分:
300克藤菜
配件:
大蒜2瓣，油適量，鹽2g，雞精1g，幹辣椒2個。
小貼士:
大蒜不能整體添加，必須打碎。不要扔掉空心菜的葉子！
生產步驟:
1.準備食材:藤菜(也叫空心菜)、大蒜、幹辣椒。
2.藤菜洗凈後，挑成小塊，蒜頭搗碎，幹辣椒去籽。
3.鍋中倒入油，開中火，油熱後放入蒜和辣椒炒香。
4.把藤蔓和蔬菜翻炒壹會兒。
5.加鹽後繼續翻炒。
6.翻炒至熟，再加入雞精炒勻。
7.放在盤子裏就可以吃了。又脆又嫩，蒜味濃郁。非常清爽！