節制:洋蔥、大蒜、莧菜、香菜(賴襄)、芥菜結、洋蔥、香椿頭、冬瓜。
擴展數據:
土豆在所有的腹部食材中人體脂肪的成分最少,只有0.1%的人體脂肪,被稱為“減肥第壹食材”。
經常攝入適量的土豆可以提高飽腹感,而不用擔心攝入過多的體脂。土豆的蛋白質含量也非常豐富多彩,經常吃土豆可以防止營養缺乏。土豆還含有豐富的維生素b2和大量優質的甲基纖維素,可以防止空氣氧化,防止衰老。