做法:如何讓雞肉好吃?
1.將醬油、生抽和糖混合(圖1)。
2.將雞肉洗凈(圖2)。
3.將混合好的調料倒入雞肉中(圖3)。
4.將調味料均勻地塗在雞肉上(圖4)。
5.腌制2小時以上,腌制過程中把雞肉翻面(圖5)。
PS: Connie把雞放在冰箱裏放了壹晚上,拿出來翻了好幾遍。
6.加熱電飯鍋(圖6)。加入少許油(圖7)。油熱後,放入姜片、蒜片、紅蔥(圖8)。料香後,放入腌制好的雞肉,加入壹半調料(圖9),蓋上蓋子,按下烹飪鍵。中間翻幾遍雞(圖10)使其顏色均勻。電飯鍋自動煮好後,取出切好的碎末即可食用。家常菜做法大全