準備食材:紫薯和木薯粉。
練習步驟:
1.紫薯去皮切成小塊，然後放鍋裏蒸。
2.將紫薯冷卻後碾成泥狀，然後倒入木薯粉。
3.將紫薯和木薯粉揉成不粘手的面團。
4、揉成小球，再撒壹點木薯粉防止粘，芋頭就做好了。
芋頭的功效與作用
1，增加飽腹感:芋頭中含有多種膳食纖維，熱量和飽腹感與谷類食材相當。吃芋頭更容易飽和餓，芋頭本身可以加速新陳代謝，所以吃芋頭可以防止多吃食物，同時可以加速食物的新陳代謝，有助於減肥和控制體重。
2、促進消化:芋頭圓有助於胃腸蠕動，能幫助消化，減輕胃腸道負擔，起到促進消化的作用。