主料：米飯300克、胡蘿蔔50克、雞蛋2個、午餐肉50克
輔料：油1勺、咖喱1塊
②步驟
1.剩米飯壹碗、胡蘿蔔、午餐肉
2.午餐肉、胡蘿蔔、洋蔥、咖喱分別切丁
3.雞蛋打散
4.鍋熱油，倒入打散的蛋液
5.將雞蛋炒散
6.炒好的雞蛋盛出備用
7.鍋熱油，小火炒香洋蔥末
8.放入胡蘿蔔炒變色
9.放入午餐肉翻炒壹下
10.盛出備用
11.然後將剩米飯倒入鍋內
12.米飯炒至松散後放入胡蘿蔔和午餐肉
13.放入雞蛋翻炒均勻
14.放入咖喱塊
15.翻炒至咖喱融化，米飯粒粒分明就可以吃啦
③烹飪技巧
做炒飯的米飯最好是剩米飯哦，或者新鮮的米飯冷卻後放入冰箱冷凍半小時也可以。