黃西瓜叫什麽名字？

它叫黃色西瓜。從果肉顏色來看，市面上的西瓜有兩種，壹種是黃色的，壹種是紅色的，黃色的西瓜稱為黃西瓜，是壹種外觀呈橢圓形的優良西瓜，含有維生素、纖維素、果糖、礦物質和微量元素。

黃色西瓜

黃色西瓜，俗稱？黑筋？，主要分布在沿海和平原地區。黃瓤西瓜皮黃中帶綠，有明顯的墨綠色紋路，果肉金黃，沙脆香甜，風味濃郁。

西瓜的顏色與瓜中含有的色素有關。紅色果肉含有番茄紅素和胡蘿蔔素，主要由番茄紅素含量決定，顏色為淺紅色和鮮紅色。黃色果肉含有多種胡蘿蔔素。白色果肉含有黃烷酮。

黃色果肉西瓜含有94%的水、糖、蛋白質、遊離氨基酸、蘋果酸、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鐵。