成分:
香菇，雞腿，金針菇，幹香菇，荔浦芋頭，紫薯，冰糖，肉丸，椰奶。
步驟:
1.將紫薯、芋頭、大米分別放入兩個小燉鍋中，食材加入清水。
2.在“精燉”模式下燉20分鐘。
3.期間可以加工雞腿肉，提前用清水泡幹香菇，雞腿肉洗凈，去骨，切塊。
4.雞腿加入蒜末、壹勺醬油、壹勺料酒、壹勺蠔油、壹勺香油、半勺醬油、壹勺鹽、壹勺澱粉、壹勺香菇水，抓勻腌制。
5.金針菇洗凈，香菇切片，鋪在碗底，再放入腌制好的雞肉和姜絲。
6.將香菇雞丁放入蒸籠上層，將芋頭湯、米飯放入下層，切換到“精蒸”模式30分鐘。
7.出鍋前撒上冰糖，然後加入椰奶和肉丸。